Kopi Sidikalang

Halo  kali ini saya akan membahas tentang potensi pertanian daerah asal ku, Sidikalang, Dairi, Sumatera Utara.

Kalian pernah dengar Kopi Robusta kan? Ituloh, kopi yang sangat terkenal dengan kenikmatan rasa dan aromanya. Saya memang bukan salah satu penggemar kopi, tapi saya akan membagi Informasi tentang kopi yang di hasilkan dari daerah asal ku ini. Hehe.

Para pecinta kopi tentunya tidak asing lagi dengan “kopi Sidikalang”. Kopi Sidikalang bukan hanya terkenal di Sumatera dan  di Indonesia, tapi juga di berbagai Negara. Bahkan kopi Sidikalang sudah mampu bersaing dengan Kopi Brazil. Luas Keseluruhan Perkebunan kopi Robusta Kab. Dairi adalah 14.117 Ha dengan produksi 6.770,33 ton/tahun . Sedangkan pertanaman kopi Arabika seluas 5.771,5 Ha dengan produksi 2.639,05 ton/tahun.

Kopi yang di hasilkan di Kabupaten Dairi, lebih dikenal dengan nama “Kopi Sidikalang”. Di Dairi sendiri, hampir di semua daerah bagiannya (Kecamatan) ada kebun (kopi. Mulai dari ladang kecil-kecilan sampai ladang yang sangat luas. Kebun kopi ini akan banyak di temukan jika anda berkunjung di Dairi. Karena, sebagian besar penduduknya bertani kopi. baik mereka yang memang sebagai petani maupun PNS/pegawai.  

Bertani kopi memang sangat menjanjikan. Oleh karena itu, bertani kopi di daerah asal ku ini dapat di jadikan pekerjaan utama atau pekerjaan sampingan. Karena, selain hasil yang menjanjikan, perawatan nya pun tidak terlalu sulit. Bibit-bibit kopi itu sendiri sudah banyak di kembangkan dan mudah ditemukan di  Dairi.

Hasil pertanian dari Dairi ini menurut saya perlu di kembangkan sebagai potensi hasil daerah untuk meningkatkan  perekonomian dan kesejahteraan petani kopi itu sendiri.

Berikut ini merupakan Profil Kopi Robusta yang saya kutip dari “ http://www.bironk.com/robusta-coffee/ ” 

Tahun Spesies ditemukan	1895
Kromosom (2n)	22
Bunga berubah ke biji kopi matang	10 – 11 Bln
Biji kopi matang	Tidak jatuh
Musim berbunga	Tidak teratur
Hasil panen (kg biji / ha)	2300-4000
Suhu optimal rata-rata tahunan	24-30° C
Curah hujan Obtimal	2000-3000 mm
Tumbuh di ketinggian	400 – 800m
Hemileia vastatrix	Tahan
Nematodes	Tahan
Koleroga Noxia	Toleran
Tracheomycosis	Rentan
Kandungan Kafein	1.7-4.0%
Bentuk biji kopi	Oval / Lonjong
Body	Rata-rata 2.0%
Karakter rasa	Dominan pahit

Tentang IPB

Tentang IPB "Institut Pertanian Bogor"

IPB itu seperti magnet bagi ku. kenapa? Aku sangat tertarik  melanjutkan sekolah di sana. Yang ada dalam benak saya, suasana di IPB pasti asri. Sesuai dengan namanya.

Itu juga menjadi salah satu bahan pertimbangan bagi ku untuk memutuskan  target. Hehe.

Setelah galau dan dilemma tentang kemana aku setelah SMA saat kelas X kemarin, akhirnya saya sudah menjatuhkan hati di IPB. Nah, sekarang (kelas XI) aku mulai searching tentang IPB di Internet dan ngorek informasi tentang IPB sama kakak2 yang sudah menjadi mahasiswa di sana.

Yang saya ketahui tentang IPB adalah Perguruan Tinggi Negeri itu sudah banyak menghasilkan mahasiswa yang sukses bergelut di bidang wirausaha. Bahkan, ada pengusaha muda dari IPB yang telah menghasilkan penghasilannya sendiri dengan omset miliyaran rupiah (kok jadi duit ya?) hehe. Maksud saya disini,  kesempatan mendapat pekerjaan (Tujuan dari sekolah) lebih terjamin. 

Karena, IPB adalah salah satu PTN favorite di Indonesia. 

 Apalagi yang mengambil jurusan kearah pertanian. IPB adalah spesialisnya. 

Dan tentunya lebih di percaya kualitas nya.

Selain untuk mendapat pekerjaan yang terjamin (Tujuan sekolah),  menurut saya, IPB juga bisa menjadi sumber Pengetahuan untuk mebangun pertanian di Indonesia. Jadi bukan hanya untuk kepentingan diri sendiri. IPB bisa menjadi salah satu cara untuk mengabdi pada Indonesia dan mengembangkan Indonesia melalui sektor Pertanian, peternakan, maupun perikanan dan lain-lain. Mari memulai dari hal kecil untuk menjadikan nya hal besar J 

itulah Pendapat saya dan yang saya ketahui mengenai IPB. Semoga, pengetahuan saya tentang IPB semakin bertambah agar nantinya saya bisa lebih mengerti lagi tentang IPB. Semangat menuju IPB telah membara. Semoga saya bisa menjadi mahasiswa di sana (Amin)

Tagline Pertanian "Sense Of Agriculture Sense Of Life"

Saat mendengar/membaca kata 'Agriculture' atau 'pertanian' pasti yang terlintas di benak kita adalah tentang bercocok tanam, petani, sawah, kebun dan sebagainya.

Pertanian adalah salah satu sumber kehidupan di muka bumi ini. Kita mendapatkan sayur-sayuran, buah-buahan, dan sumber pangan lainnya melalui kegiatan olah tanah tersebut.

Apalagi, negara kita memiliki lahan yang sangat luas. sehingga, perekonomian di Indonesia dapat di kembangkan melalui Pertanian.

 Selain menjadi sumber pangan, dan perkembangan perekonomian negara,  Pertanian juga turut dalam kegiatan pelestarian alam. Oleh karena itu, Pertanian juga  salah satu sumber kehidupan bagi penduduk bumi. Sense Of Agriculture, Sense Of Life. Aroma Pertanian, Aroma Kehidupan. ^-^

Tagline Pertanian